重塑国内茶文化，小罐茶秘诀何在？

编辑 | 于斌

出品 | 潮起网「于见专栏」

茶叶，作为中国出口贸易的重要商品之一，自丝绸之路起就一直是中国历史文化的铭牌与底蕴。而在近年，茶叶市场却饱受外来替代品——咖啡的不断打压。据相关机构调研显示，除了茶叶文化深深扎根的南方地区以外，国内中部、北部地区对于茶叶的消费远低于咖啡。

而究其原因，无非有两点。一是茶叶文化并非与时俱进，年轻消费者对于茶叶存在着固有的老旧思想，认为其是中老年人养生之选；其次便是国内缺乏大品牌主导。咖啡领域有星巴克、瑞幸、太平洋咖啡等等领衔市场，而茶叶领域品类五花八门，缺乏主心骨。小罐茶的出现，便填充了这一空白。

小罐茶品牌成立于2014年，是中国文化复兴和消费升级趋势下，诞生的一个全品类高端中国茶品牌，立志推动国内茶文化发展的它，在近年来也确实做到了这一点，并且在互联网思维的推动下，小罐茶已经成为了国潮茶叶品牌的领军人物。

茶饮市场升温，行业洗牌在即

据近日茶叶流通协会发布的《2021年茶叶消费市场发展报告》显示，2020年国内茶叶市场销售量达220.2万吨，同比增长9%；销售逼近3000亿大关，同比增长6%。2020年作为新冠疫情肆虐的第一年，茶叶销量不降反增，这对于各大厂商而言无疑是一个喜讯。

茶叶不仅是送礼佳品，更是许多人日常的休闲、养生之选。而在疫情无法进行以往的客情维护、商业活动之时，茶叶的销量不降反增，也足以说明其在疫情大环境下，仍受到了许多居家群体的青睐。

但据业内资深人士表示，国内茶叶市场目前处于一种较为混乱的阶段中。茶叶市场目前被细分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶这六大板块，而这六大板块中却没有任何一个品牌可以称作是大品牌，对比速溶咖啡市场雀巢独占鳌头这一点而言，茶叶市场确实存在头部短板。

而小罐茶便是看准了这一点，精准切入茶叶市场。作为目前国内极具代表性的高奢茶叶品牌，它自推出以来就受到了众多消费者的关注。除了有其自身宣传包装的因素之外，还离不开其注重产品标准化体系的建立。

国内茶叶市场对于标准化体系的建立，一直存在空白，对于不懂茶叶文化的人而言，这就是一个天然的壁垒。而小罐茶从一开始就致力于打破这堵树立了几千年的文化壁垒，用最浅显易懂的方式来为茶叶正名。

产品标准体系化的建立不仅能为小罐茶带来稳定的产品质量，还能解决茶叶产品的一大痛点：真伪问题。小罐茶的茶叶在其包装上就详细标注了产地等相关信息，相当于赋予了每一罐茶叶一个身份证，同时其所有品类茶叶均采用统一定价的方式，也打消了许多消费者的顾虑。

而在解决了产品标准化体系的问题之后，其在产品上也倾尽全力。采用铝罐设计包装的方式，辅以内部充氮锁鲜技术，让每一根茶叶的新鲜度都维持在了令人惊艳的水平。

小罐茶的出现，无疑是打破了茶叶行业一直以来给予消费者的一种消费壁垒，并且其借助互联网思维，赋予了茶叶全新的文化底蕴，让茶叶这一文化品牌变得更具新鲜感之后，还对其进行了更深层次的文化输出，让其走出全新的发展道路。

联名+文创，小罐茶打开新格局

小罐茶在面世之初便名声大噪的一大原因，并非是其区别于普通茶叶消费品的高端售价，而是其与八大茶叶大师联袂的震撼。六大茶类的八位制茶大师的联名，其中六名还是非物质文化遗产项目的领头人、制作技艺的传承人。

小罐茶深谙品牌调性的重要性，在确认产品定位之后，它便开始了自己全方位的品牌布局。与大师联名仅是其推广的第一步，在打响知名度方面，小罐茶更是玩出了自己的风格。

在2017年与当时红极一时的电影《三生三世十里桃花》进行跨界合作，推出了限量联名款茶叶；同年与严歌苓合作，推出《芳华》限定珍藏版。在获得市场好评及品牌热度之后，小罐茶便开启了自己的跨界合作新思路。

2019年与知名糕点企业五芳斋合作，结合端午时节的特殊性，推出了“粽式下午茶”的营销活动，一举打响了自己的国货调性；2020年与恭王府联名，推出“天下第一福”定制礼茶，在伴手礼方面狠下功夫；2021年与游戏《和平精英》联动，脍炙人口的“定制空投礼盒”一时热度无二。

而在文化、娱乐界两开花之后，小罐茶又瞄准了火热的网红零食市场，尤其是看到国货品牌雪糕“钟薛高”的影响力及全网热度之后，小罐茶也开始大肆进军雪糕市场。而这次它选择的伙伴就是蒙牛雪糕的高端线：蒂兰圣雪，与之联名的“茶淇淋”也让年轻消费者眼前一亮。

小罐茶对于品牌营销、品牌包装有着自己独到的模式，但这些看似大胆的举措最后都获得了预料之中的收获，部分活动更是超出其营销预期。深究起来其实也不难理解，因为小罐茶的套路就是贴近当下消费者最能接受且愿意支持为主，不会把自己的产品束之高阁。

在传统茶厂仍在奉行“酒香不怕巷子深”的营销理念时，小罐茶已经让好茶走出去、走到年轻人的市场里去，成为了可能。在如今这个快消费时代，产品宣传与产品质量缺一不可，油纸包裹茶饼的时代，已经逐渐走向没落了。

中国茶行业有一句话叫“七万茶企不敌一个立顿”，而据不完全统计小罐茶在上市后的一年多时间里，就斩获了近8亿的营收，近乎是销量排行第一的茶品牌天福茗茶营销额的50%，要知道天福茗茶可是自1993年就创立的老品牌，其底蕴自然自不言而喻，小罐茶也因其商业奇迹，成为了茶叶行业中的又一标杆。

细分消费领域，子品牌丰富产线布局

茶叶作为中国历史文化的烙印之一，它发展到今日，已经有了自己的一套固定模板，想要从根本上改变已经很艰难了，而小罐茶也深知这一点，并没有去撞南墙的打算，但它却开始了自己的细分领域探索之路。

茶叶分为六大茶种，六大茶种之下又能依据产地、采茶时间、制茶工艺、发酵时长等等的不同进一步细分，而小罐茶便是看到了这一商机，开始了自己的品牌布局。

从一泡一罐作为产品特色的小罐茶，在推出市场后便成为了许多商务场合的送礼首选。但在了解到茶饮市场的消费群体逐渐年轻化之后，小罐茶也没有放过这一机会，在2019年便推出了自己的“多泡装”，力求打入自饮市场。

小罐茶在推出多泡装之后，并没有就此停止自己的推进脚步，持续在年轻市场发力是它近期来的发展战略之一。2020年4月针对年轻消费群体的彩罐系列正式上市，次年全新产品线小罐茶·悦系列生活茶系列粉墨登场。

在完成中高端产品布局之后，小罐茶便开始了自己的铺货之路。营销策略主打线上的它，在实际销售时却更注重线下，因为小罐茶深知茶叶的终端市场，就是线下，线上市场茶叶市场打的是价格战，并非是小罐茶愿意涉猎的范畴。

线下渠道方面，小罐茶赋予了消费者更具场景化的体验：统一的线下门店风格、极具国风的周边等等，都让成为了年轻人休闲聚会的又一选择。目前小罐茶线下直营店已部署超过500多家，遍布全国300多个城市。而根据小罐茶的规划，未来其线下门店数目，将达到2000家以上。

除此之前此外，在线下零售渠道也发力的小罐茶，积极联动商业写字楼、商场快闪活动等等，辅以传统烟酒店、茶叶店等渠道，给消费者带来了更加舒适、便捷的购物体验。

在完成以上的种种商业布局之余，小罐茶也不忘茶叶所传承的历史底蕴，结合中国传统文化的精华，赋予茶叶更具时代中国感，这不仅给小罐茶品牌自身打开了全新的格局，也为中国文化走向海外贡献了一份绵薄之力。

结语

茶叶经过漫长岁月的洗礼，早已不只是一个简单的饮品，它还承载着中国文化的源远流长。而小罐茶立足于过去，展望于未来，将中国茶文化向未来延伸，以创新、时尚、现代化的方式将茶叶文化展现给国人。也正因为如此，小罐茶也被投资者、消费市场等都寄予了厚望。

随着中国文化逐步面向海外，以小罐茶为代表中高端茶叶品牌也将拥有更为广阔的市场。未来，小罐茶将持续以传承传统文化为底蕴，现代化生产标准为底线，茶叶年轻化为目标，持续深耕中国茶叶市场，让中国茶被世人所知悉、所了解、所喜爱，而整个茶叶产业，也将借助新消费时代的红利、以及类似于小罐茶这样的产品持续创新，而带来改变。